旅游景点饭店好做吗？竞争大不大呢？
旅游景点饭店的经营状况受到多种因素的影响，既有机会也面临挑战，竞争程度也较为复杂。
一、旅游景点饭店的优势
旅游景点饭店有着独特的优势。客源相对稳定且充足。旅游景点是游客聚集的地方，这些游客在游玩过程中必然需要就餐，这就为饭店提供了一个稳定的客源基础。例如，像故宫附近的饭店，每天都会迎来大量来自世界各地的游客，他们在参观完故宫后，很多都会选择在附近的饭店用餐。旅游景点饭店的菜品往往具有地方特色，这也是吸引游客的一大亮点。游客到一个地方旅游，除了欣赏当地的美景，品尝当地特色美食也是重要的目的之一。比如在成都的锦里古街，饭店里售卖的各种川菜小吃，如兔头、龙抄手等，深受游客喜爱。
二、旅游景点饭店面临的竞争压力
旅游景点饭店面临的竞争压力也不容小觑。一方面，同区域内饭店数量众多。由于旅游景点的商业价值高，吸引了大量投资者开设饭店，导致饭店密度较大。在一些热门的旅游景点，可能每隔几十米就有一家饭店，这使得客源被大量分散。例如在杭州西湖附近，饭店林立，游客的选择非常多，这就需要每家饭店使出浑身解数来吸引顾客。另一方面，旅游景点饭店还面临着周边其他餐饮形式的竞争，比如小吃摊、流动餐车等。这些餐饮形式虽然规模可能较小，但因其灵活性和价格优势，也会分流一部分客源。
三、应对竞争的策略
要在旅游景点做好饭店，需要采取一些有效的策略。要注重菜品的质量和特色。只有提供美味可口且具有地方特色的菜品，才能吸引游客。服务质量也至关重要。游客希望在游玩疲惫后能在饭店得到周到的服务，良好的服务体验会增加他们再次光顾或者向他人推荐的可能性。饭店的环境氛围营造也不可忽视。一个具有当地文化特色的用餐环境会给游客带来独特的用餐体验。例如在云南的一些旅游景点饭店，店内装饰充满了少数民族风情，让游客在就餐的同时感受到浓郁的民族文化。
旅游景点饭店有其自身的优势，但竞争也很激烈。想要在这个领域取得成功，需要充分发挥自身优势，积极应对竞争压力，不断提升自身的竞争力。
关键词:旅游景点饭店,竞争压力,客源,菜品特色,服务质量
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